Die Waage - Bäuerliche Sinnlichkeiten
Handmade Food für Naschlatzen und Genießer
 


OBST

Süße Sachen?
Haupt­sache aus Obst!


Probieren Sie unsere Fruchtaufstriche auch als Dessert! Zum Beispiel mit Sahne oder Pudding kombiniert! Einfach löffeln und genießen!
Die "klassischen" Aufstriche eignen sich hervorragend zum Backen von Keksen, Torten oder Gebäck!!



Marmeladengläser


Glas Fliedergelee in Fliederblüte im Garten
Glas Lavendelgelee in Lavendelblüten vor alter Wand
2 Gläser Gelee: Kräuterbrise und Kräuterduft


Sortiment

Fruchtaufstriche - klassisch

Unsere Fruchtaufstriche klassisch sind ohne Zusatz von Citronensäure oder Pektin !
Diese Fruchtaufstriche bestehen nur aus Frucht und Zucker.
Unsere Fruchtaufstriche sind genau der Genuß, den unsere Großmütter immer als „Marmelade" oder "Konfitüre" bezeichnet hatten. Durch die Auswahl bester Früchte und Zubereitung in liebevoller Handarbeit und kleinsten Kochmengen schmecken diese Fruchtaufstriche einfach noch genauso lecker wie bei Oma auf dem Lande. Weil kein Pektin zugesetzt wird, haben diese Aufstriche eine honigartige Konsistenz.
Sie sind vegan, lactosefrei und glutenfrei!


Fruchtaustriche - klassisch


Frucht-, Blüten und Saftaufstriche – es geht noch fruchtiger
Fruchtaufstriche
Auch diese Fruchtaufstriche entstehen in liebevoller Handarbeit in kleinsten Kochmengen und enthalten noch mehr Frucht als unsere klassischen Fruchtaufstriche.
Diese Aufstriche werden in Handarbeit aus besten Früchten in kleinsten Mengen zubereitet. Durch diese schonende Zubereitung bleibt der volle Geschmack der Frucht erhalten.


Saft- & Blütenaufstriche

Diese Aufstriche werden in Handarbeit aus besten Früchten in kleinsten Mengen zubereitet. Durch diese schonende Zubereitung bleibt der volle Geschmack der Frucht erhalten.

Fruchtaufstriche


Unsere süßen Kräuteraufstriche

Aber auch aus unseren Kräutern bereiten wir köstliche süße Aufstriche!


Kräuter-Gelees





Sie lieben es deftiger?

Schauen Sie sich unsere Senfe und Soßen an!


Senfe & Soßen